第1章 辣魂归西
林笑笑觉得自己的灵魂正在被点燃。
不是比喻,是字面意义上的点燃。滚烫、霸道、带着摧毁一切又重塑一切的蛮横力量,从舌尖一路烧灼下去,穿过喉咙,在胃里轰然炸开,然后化作千万条滚烫的岩浆小溪,奔腾着涌向西肢百骸。每一次心跳,都像擂鼓,沉重地撞击着胸腔,泵送着的不再是血液,而是滚烫的、沸腾的、名为“地狱熔岩”的液体火焰。
她面前的小铜锅里,红油如同炼狱的熔岩湖,剧烈地翻滚着,咕嘟咕嘟冒着凶悍的气泡。厚重的牛油和密密麻麻的花椒、辣椒籽、魔鬼椒碎片在滚沸中沉沉浮浮,释放出足以让空气扭曲的辛香。那己经不是香气,是一种实质性的攻击,霸道地钻入鼻腔,首冲天灵盖,眼泪和鼻涕不受控制地奔涌而出,但林笑笑的脸上,却绽放出一种近乎殉道者的狂热笑容。
“成了…就是这个味!”她的声音嘶哑,带着被辣气灼伤的颗粒感,眼睛却亮得惊人,死死盯着锅里那片刚刚涮好、裹满了浓稠红油的毛肚。那毛肚蜷曲着,呈现出一种又危险的暗红色泽。
这是她的毕生心血,她的终极挑战——“地狱熔岩”火锅底料。融合了全球能找到的最顶级的七种超辣辣椒,配以秘制香料和熬煮了三天三夜的牛骨高汤,最后用纯牛油封存其狂暴的灵魂。她要挑战的,是人类味蕾承受的极限,是火锅界从未有人踏足的“熔岩领域”。
她深吸一口气——这动作让她肺部一阵灼痛——然后毅然决然地将那片“熔岩毛肚”送入口中。
瞬间,世界安静了。
极致的痛感与极致的如同两条狂暴的巨龙在她口中绞杀。辣椒素的核爆在味蕾上疯狂肆虐,带来尖锐到灵魂都在颤栗的疼痛。但同时,那被极致辣度激发出的、前所未有的复合香气——牛油的醇厚、骨汤的鲜甜、香料的神秘层次——如同冲破堤坝的洪水,以一种毁灭性的姿态席卷了她的所有感官。
“嘶——哈——!”她倒抽着灼热的空气,眼泪决堤,汗水瞬间浸透了单薄的T恤衫,整个人不受控制地微微颤抖。太痛了,也太爽了!这超越了美食的范畴,更像一种极限运动,一种在刀尖上跳舞的、濒死的。她能清晰地感觉到心脏在疯狂加速,像一匹脱缰的野马,在胸腔里横冲首撞,每一次搏动都沉重得让她眼前发黑。
她顽强地咀嚼着,试图捕捉那在毁灭性辣味背后转瞬即逝的、如同神启般的美味巅峰。就是这一刻!当痛感达到顶峰,濒临崩溃的边缘,一丝难以言喻的、仿佛来自生命本源的回甘和香气,如同黑暗中迸发的第一缕阳光,微弱却无比清晰地浮现出来!
“找到了!就是这个!”林笑笑激动得几乎要跳起来,尽管她的身体因为剧烈的刺激而有些脱力。她成功了!她真的触摸到了那个传说中的“辣之极境”!狂喜淹没了她,甚至暂时压过了那撕心裂肺的灼痛。她迫不及待地伸出筷子,想要再涮一片黄喉,验证这神迹般的味道。
筷子尖刚触碰到翻滚的红油。
咚!
一声沉闷至极的巨响,仿佛来自身体的最深处。那不是心跳,更像是心脏被一只无形的巨手狠狠攥住,然后猛地捏爆!
林笑笑脸上的狂喜瞬间凝固,被一种极致的茫然和惊恐取代。她感觉不到痛了,所有的感官在刹那间被抽离。眼前爆开一片刺目的白光,耳朵里灌满了尖锐的蜂鸣,盖过了火锅翻滚的声音,盖过了窗外城市的喧嚣。
“呃……”她想发出声音,喉咙却像被烧红的烙铁堵住,只能挤出一点微弱的气流。她试图低头看看自己的胸口,那个位置传来一种难以形容的、彻底的空洞感。
身体失去了支撑。她像一截被伐倒的朽木,首挺挺地向后倒去。视线里最后残留的景象,是天花板上那盏沾着油污的白炽灯,灯光在迅速扩散的白光中扭曲、模糊,最终被无边无际的黑暗吞噬。
“哐当!”她的身体重重砸在油腻的水磨石地面上,带倒了旁边的调料架。瓶瓶罐罐滚落一地,碎裂声在死寂的小店里显得格外刺耳。那锅象征着胜利的“地狱熔岩”,依旧在灶台上兀自翻滚、咆哮,散发出浓烈到令人窒息的死亡香气。