“本店邪物,清高慎入!”
这八个惊世骇俗的大字,如同拥有魔力,彻底改变了醉仙楼的命运轨迹。
第二天,天刚亮,醉仙楼门口就围满了人。不仅有被“地狱火”本身吸引的回头客和新猎奇者,更有大量被那块“邪店宣言”和江砚差评事件勾起了强烈好奇心的“勇士”!
“开门!老板娘!开门啊!我们来‘自甘堕落’了!”王三那破锣嗓子在门外喊得最响。
“快开门!让我们见识见识啥叫‘邪物’!”
“清高慎入?老子偏要入!多邪乎的玩意儿老子都敢尝!”
林晚和忠伯刚打开歪斜的大门,人群就如同潮水般涌了进来!比昨天更加汹涌!昨天的混乱是初期的无序,今天则变成了一种带着狂热和期待的“有序混乱”。
大堂里那口大铁锅下的灶火几乎就没熄过。红亮的“地狱火”汤底翻滚着,辛辣的蒸汽充斥着每一个角落。破旧的桌椅板凳挤满了人,后来的甚至需要拼桌、等位。
“老板娘!两盘毛肚!一盘鸭肠!多放辣!”
“素菜拼盘来一份!豆腐多来点!”
“这边!这边加炭!火不够旺了!”
点菜声、催促声、被辣到的嘶哈声、大呼过瘾的叫好声、还有互相交流涮菜心得的喧闹声,交织成一曲充满市井生命力的交响乐。忠伯一个人根本忙不过来,跑得脚不沾地,嗓子都喊哑了,脸上却始终挂着做梦般的笑容。
林晚更是成了核心人物。她不仅要调配汤底(新料兑老汤,维持风味和浓度),还要指导源源不断的新手如何涮煮各种食材,尤其是火候要求高的下水。毛肚讲究“七上八下”,鸭肠要“三提三放”,黄喉要煮多久才脆爽……她的嗓子很快就哑了,但讲解起来依旧耐心(带着点邪气的幽默),动作麻利精准,赢得了不少食客的好感。
食材消耗的速度惊人。昨天还觉得买多了的下水,今天中午就告急了!林晚不得不临时让忠伯高价(相比昨天)再去采购。蔫菜老豆腐也供不应求。成本在上升,但收入更加可观!
铜钱如同流水般哗啦啦地落入钱箱。忠伯收钱收到手软,脸上的皱纹都笑开了花。他偷偷盘算着,照这个势头下去,别说还孙大牙那五百两,就是重新修缮酒楼,也指日可待了!
“邪店”的名声不胫而走,反而成了最好的招牌。那些循规蹈矩的酒楼食肆,反而显得平淡无奇。来这里吃“地狱火”,不仅仅是为了口腹之欲,更成了一种标榜个性、挑战常规的“行为艺术”!一种融入市井、释放天性的独特体验!
醉仙楼,这个曾经的破落户,如今成了州府底层最炙手可热、最具话题性的“网红”店!虽然环境依旧破败,虽然吃相依旧“粗鄙”,但那种无拘无束、酣畅淋漓的氛围,却有着致命的吸引力。
林晚站在锅边,看着眼前这喧闹、混乱却又生机勃勃的景象,感受着空气中弥漫的辛辣与热情,心中的成就感无以复加。她赌赢了!在绝境中点燃的“地狱火”,不仅烧出了一条生路,更烧出了一片前所未有的天地!
生存危机,彻底解除!她林晚(林小满),在这个陌生的世界,站稳了第一步脚跟!