回到屋内,秋喜颜抱起在坐垫上调皮捣蛋的小奶猫。
“小可爱,给你取个什么名字好呢?我想一想,嗯……我看就叫招财好不好啊?”
她对着小家伙自问自答了起来,越想越对自己取的名字甚是满意。
“以后我就是你妈妈啦,要记得给妈妈多多招财哦!”
招财:你说好就好吧……不用管我死活。
她想了一下给黄莺发了个微信,问她明天上午有没有事,能不能帮她带招财去打疫苗,再买点猫窝猫粮猫砂盆什么的。
她明天得接待预约的客人,空不出时间。
[招财?哈哈哈……听过狗叫招财的,还没听过猫叫招财的,你是会取名字的。我明天没事交给我吧!]黄莺看着她发的消息笑弯了腰。
[好的,那我家招财就麻烦你啦小莺莺~]
住在黄莺家这段时间,两个人关系己经处的和好姐妹一样了。
要不是还在一个村,她都舍不得秋喜颜搬走。
秋喜颜放下手机找了一个纸箱,铺上软垫,把小招财放了进去。
然后把纸箱放进了她卧室的卫生间,这样方便小家伙出来解决猫生大事的时候。
她后期好处理,接着又在边上放了一小盆牛奶。
解决好小崽子后,她回到楼下又把客厅院子再规整了一下,希望小院以最完美的样子去迎接明天的客人。
然后才打着哈欠回房洗漱准备睡觉,临睡前给自己定好早起的闹钟,她还得早起去菜市场买菜。
…………
叮铃铃……
闹钟响起,外面天还是蒙蒙亮。
秋喜颜揉了揉眼睛,挣扎着起床。
迷迷糊糊的走到窗户边拉开窗帘,打开窗户闻着外面清新的空气。
她瞬间清醒了几分,看着楼下菜园里的景色,心情格外舒畅。
简单洗漱后,秋喜颜换好衣服出门开车前往镇上的菜市场。
开车过去也就十几分钟,非常方便,镇里早上的菜市东西要更丰富一些。
到了后果然菜市场里己经十分热闹,各种各样新鲜的蔬菜、水果琳琅满目。
也有很多零散的小摊,都是附近村里的老人自己种的菜摘来卖的。
秋喜颜精心挑选着食材,想着要给客人们做一顿美味的农家菜。
不一会她就买到了心仪的菜品,有鲜嫩的红薯叶、还有茭白、冬瓜以及一些其他蔬菜,又买了不少新鲜的鱼肉。
最后还从一个阿婆那里,又买了一只土公鸡和一只老母鸡。
当然也没忘了在菜市附近的早餐店美美的吃上一份早餐,毕竟苦啥不能苦了孩子啊。
因为她这边都是每天采购不同的新鲜食材来定菜单的,所以没法点菜,都是提前咨询过客户忌口和不吃的菜品去准备。
回到小院时,太阳己经完全升起。
没过一会黄莺和王强就过来了,夫妻俩来接她家招财去宠物店打疫苗了。
和他们打了招呼,把招财递给他们并嘱咐了中午过来小院一起吃饭。
他们走后秋喜颜开始在厨房忙碌起来。
预约好的客人那一家人是上午到,定了中午在这吃饭。
而另外两个大床房的客人都是下午才到,晚上也是定在这吃,所以她今天采买了不少食材。
她把手机架好,找好角度开始拍摄视频。
把中午需要做的食材准备好就开始洗菜、切菜、动作熟练又利落。
等这些都备好己经过去了一个小时,坐在院里歇了会喝口水,十分钟后她又继续忙活了起来。
秋喜颜往铁锅里倒少许花生油油,然后把姜片放进去爆香后再把剁成小块的老母鸡肉下锅。
炒出油脂之后,加一勺米酒炒出香味。
米酒会给汤增添不一样的风味。
然后把它们倒入砂锅,加入泡发好的香菇、羊肚菌和虫草花和足量水。
烧开之后转最小火慢炖1个小时,等最后加一点盐调味就可以了。
她又接着把锅洗干净,开火重新倒入菜籽油,小火放入冰糖炒出糖色后,把剁好的土公鸡倒进锅里煸炒。
等鸡肉煸炒成焦黄色后加入姜蒜和八角桂皮香叶继续翻炒。
接着倒入1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺料酒翻炒均匀。
紧接着加水没过鸡块,大火煮开,再转小火盖盖焖煮40分钟。
不一会儿,厨房里就飘出了阵阵香气。
她又去菜园里摘了点青辣椒和脆嫩的小黄瓜和一把小葱。
回到厨房把它们一一清洗干净。
“啪、啪、啪……”几下立马拍好了两根黄瓜。
对~她这是要再做个拍黄瓜。
因为拍碎黄瓜会让黄瓜更容易吸收调料的味道,吃起来口感也更脆爽。
她把拍好的黄瓜再切成小段,放入碗中备用。
然后把蒜切末,小米辣切圈,都放进黄瓜的碗里面。
接着开始制作调料汁,拿出一个小碗,放入生抽、香醋、白糖、盐,然后搅拌均匀。
等白糖和盐融化后,再加入香油和辣椒油一起拌匀。
最后,她把将调好的料汁倒入黄瓜碗中,搅拌均匀,让黄瓜充分沾上料汁,撒上熟芝麻就完工啦!
…………
这时,小院外传来了汽车停车的声音,秋喜颜猜可能是客人到了。
她赶紧整理了一下衣服顺带照了一下墙上的镜子,确认自己没有任何不妥,带着笑容迎了出去。
迎面看到一对中年夫妻带着一个小女孩,手上拿着行李向小院走了过来。
“你们好,欢迎你们来到喜颜小院,希望你们能在这里度过一段美好的时光。”
秋喜颜笑着和他们打着招呼,并且上前接过了行李。
“你好啊,小喜。”