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王清秋站起来，
拿着这豁口的刀，
“你们谁给我造谣呢，谁在乱说一句话，我拿刀把你们的门给劈了！”
“你们谁在敢叨叨一句试试！”
她把刀重重地砍在小板凳上面。
李建国把自己的媳妇拉进屋，
“她就是个疯子，你离她干啥？”
“你也不怕她拿刀劈你！”
“我的姑奶奶呀，你就少说一句吧！”
他连拉带拽的把林月娥给拽进去。
林月娥还想跳着脚说两句，
就己经被拽进去了。
建军也瘸着腿出来，
上次自己挨了打，他的腿就瘸了，还真是报应，
他骗王清秋说自己工伤的理由就是腿断了，
这次看来是真让人给打断了。
“丽丽，咱回家！她现在脑子不正常，咱少理她，行不行，她现在可是真敢拿刀劈咱！”
“你看上次那几个流氓，她都不怕，回来！跟老大媳妇一样，咱消消停停的啊！”
建国和建军家的门都重重地关上了！
王清秋斜着眼看着自己的两个儿子，
现在的自己强的可怕，
她什么都不怕了，
她继续把刀磨得一声比一声响，
知道两个屋子里都恢复了死一般的寂静。
她才端着竹签子进了屋。
她嘴上念叨着，
“糖水比例一比一，火要稳，熬到小泡转大泡，颜色变成香油色，筷子蘸一下放冷水，嚼一口嘎嘣脆，就离火蘸果子，动作要快。”
她边说边干，
小耳房里，炉火烧的旺旺的。
借来的大铝锅架在上面，
她按比例倒进糖和水。
王清秋屏住呼吸，
眼睛一眨不眨地盯着锅里。
按照书上说的比例、火候，
糖水渐渐融化，
咕嘟咕嘟起细密的小泡。
“香油色、香油色.......”
她嘴里念念有词,
紧张得手心冒汗.
手里的筷子不停地搅动,
生怕糊锅。
小泡渐渐变大，糖液的颜色开始变深。
她的心提到了嗓子眼。
是这个时候吗？
她学着书里教的样子，
用筷子尖蘸了一点糖液，飞快地伸进旁边预备好的一碗冷水里。
“滋啦.....”
糖液遇冷凝固,但软塌塌的，一捏就变形。
不行！火候不够！
她赶紧撤火，等糖液温度降下来点，重新加热。
这次她不敢急了，耐着性子盯着。
糖液翻滚着，颜色越来越深，
从浅黄变成金黄，
气泡变得密集而透亮。
再试！
筷子蘸糖，如水！
“啪！”一声极其轻微的脆响！
成了！糖壳在冷水里瞬间凝固，
坚硬透明，一敲就断！
王清秋心头狂喜！
就是现在！
她手忙脚乱地断开锅！
她忘了垫布，烫的她呲牙咧嘴。
她现在什么也顾不上，
根本不知道手疼，
她抓起一串串早就串好的、洗得干干净净，也己经晾干的红山楂，
对着那翻滚的金色糖浆，
散发着焦糖甜香的糖浆，
小心翼翼地、试探性的蘸了下去！
动作不够快！
角度也没有掌握好！
糖液只裹住了山楂的下半部分，上半截还是光秃秃的！
而且糖衣厚薄不均，有的地方还往下滴糖浆！
第一串，失败了！
像只瘸腿的丑小鸭。
王清秋看着那串失败的“作品”，
咬了咬牙。
没关系！
再来！
她像个刻苦的刚上学的小学生，
一次次尝试。
火候稍纵即逝，
撤火早了糖不脆，
撤火晚了糖色发黑发苦。
蘸的动作要快、要稳、要转！
让滚烫的糖液均匀地包裹住每一颗红果。
“滋啦......滋啦......”
那糖液溅出来，
烫在她布满老茧的手背上，立刻鼓起一个红亮的水泡！
钻心的痛！
她只是眉头一皱，把手在冷水里浸了一下。
继续！
她从柜子里找到一个老式的手表。
一遍一遍的计着时间。
她光记得看表了，
竹签没握稳，
一串山楂掉进了滚烫的糖锅里，
瞬间裹上了一层厚厚的、焦黑的糖壳！
她骂了句粗话，
把这串山楂捞起来，
她把外面的糖壳去掉。
她不舍得让，
把这串山楂放进自己的嘴里。
汗水混着被糖液烫出的泪水，
顺着她的脸往下淌。
小耳房里弥漫着浓烈的焦糖甜香，
也夹杂着几次失败带来的焦糊味。
王清秋就像一个着了魔的人，
眼里只有那锅翻滚的金色和手中串起的红果。
不知道失败了多少次，
当又一串山楂被她以极快的速度，恰到好处地浸入糖液，
又飞快地提起，
手腕灵巧地一转，
顺势在光滑的石板上（提前己经抹了层薄油）轻轻一放。
一串晶莹剔透、红宝石般的山楂，
裹着一层均匀透亮、如同琥珀琉璃般的糖衣，
在昏暗的灯光下，
闪烁着的光芒！
糖衣薄而脆，
没有一丝拖沓的糖滴！
成了！
王清秋捏着那串完美的糖葫芦，
枯瘦的手指微微颤抖。
那红与亮的完美结合，
比她想象中还要！
一股巨大的、难以言喻的成就感，
瞬间冲垮了所有的疲惫和疼痛！
她咧开嘴，无声地笑了。
笑容里带着泪光。
“王婆糖葫芦！透亮嘎嘣脆！不甜不要钱！”
第二天傍晚，
王清秋推着那辆借来的、吱呀作响的旧推车，
出现在胡同口小学的斜对面。
车上固定着她自制的、插满糖葫芦的草靶子。
一串串红亮晶莹的糖葫芦，
在夕阳余晖下，
像一棵挂满红宝石的小树，
瞬间吸引了放学的孩子和下班路人的目光。
她的吆喝声，响亮而清脆！
孩子们的眼睛瞬间亮了！
“奶奶！我要那串最大的！”
“妈妈，我要吃糖葫芦，我要吃糖葫芦！”
“给我来一串！”
生意出乎意料的好！
王清秋手忙脚乱地收钱、找零、取糖葫芦，
脸上挂着笑容，
心却提到了嗓子眼——
她时刻警惕着那抹刺眼的“红袖箍”出现。
起初几天还算顺利。
她渐渐摸清了城管巡逻的规律，
打起了游击战。
嘴皮子也练的利索了。
见人三分笑。
态度好的让人不好意思撵她。
靠着实在的用料，果子大、糖熬得地道，
价格有比别人卖的便宜，
王婆糖葫芦竟在小学门口和胡同口渐渐地有了名气，
回头客越来越多。
然而，树欲静而风不止。
这天生意正好，一堆下学的孩子围着摊，
突然几个流里流气地、叼着烟卷得青年晃晃悠悠地围了上来。
为首的是个黄毛，三角眼，一脸痞相，
正是上次跟着纹身男来打李建军，被王清秋的蘸粪扫帚扫了一身大粪的混混之一！
