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姜禾第二天吃了午饭，带着大儿子姜祈年和大哥儿子姜靖云两个帮手走路去镇上大采购去了。
要买的东西很多，蒸笼，布条，面粉和猪肉，油纸等，细算一下，要买的东西可不少，一个人根本没办法拿回来，他们三个离开的时候将家里最大的背篓背走了。
下午去买肉的好处，就是能砍价或者买得多让人搭点不值钱的大骨头，去太晚了也不行，好肉都让人家挑走了。
这次，姜暖没有跟着去，她短手短脚的耽误事。
人一走，姜山就带着一众人下地去了，家里剩下姜翠花和乔氏。
鸡在后院叫了老半天没人理，姜暖看着魂不守舍的姜翠花，“奶，今天的鸡好像还没喂。”
姜翠花没反应过来，“啥，鸡？你想吃鸡了？”
姜暖……又重复了一遍。
姜翠花这才想起来，拍自己脑袋，“今早好像是还没有去喂鸡，完了，我的鸡蛋还没捡回来。”
她急匆匆的去后院，后院跟隔壁李婆子家是用竹栏围起来的，鸡喜欢到栏杆边下蛋，不及时捡回来就被人摸走了。
之前有好几次鸡下了蛋在叫，去找半天都找不到蛋在哪里，有次她亲眼看到二狗子小手伸过来将蛋摸走，找李婆子闹，人家还说是她无理取闹。
自那以后，姜翠花每天起床第一件事就是去捡鸡蛋。
昨晚上焦心做包子的事情，一整晚没睡好，今早上成功晚起了，鸡蛋自然也还没去捡。
今天轮到乔氏做饭，她这才待在家里，这边把衣服晾好，见姜暖一个人躲在地上玩蚂蚁。
她走了过去，蹲下来跟她平视，“姜暖，昨天是大伯母不好，不应该质疑你不会做包子的，你能不能后面也教我怎么做啊，我保证会好好学。”
早知道昨天就不要那么着急了，乔氏有点后悔，许莲花都学会做包子了，以后要是包子让她一个人做，自己岂不是捞不到好处。
做包子学会了也是一门手艺，以后传给儿媳妇多有面子啊。
姜暖没有那么小气，在这个世代单打独斗是长久不了的，只要乔氏表现好好的，她自然不会针对她。
“大伯母，那你明早可要醒早一点了，一起把包子做好，挣钱了买肉吃。”
乔氏听到她这话，放心了下来，“你放心，我明天一定早起，你接着玩蚂蚁啊。”得到了自己想要的信息，她接着忙活去了。
隔天一大早，姜暖是被姜翠花叫起来的，“暖宝，醒醒，我们不知道发酵粉和水要下多少？”
原本想着二儿媳前天全程跟着一起做包子，应该学会了，今早让她开始做，居然说不知道比例有多少。
第一次做买卖事关重大，她只好把熟睡的孙女喊起来。
在煤油灯照耀下，姜暖看着被挤得满满当当的厨房，二伯母许莲花带着三个女儿站在一边，大伯母乔氏带着姜瑶站对面。
这是家里的女眷都起床了，除了小陈氏。
当着大家的面，姜暖没有避嫌，首接将面粉，水和发酵粉的比例仔仔细细说了出来，并用同样大小的碗示范一遍。
“如果揉面团的的中途发现稀了粘手就加点面粉进去，水不够的情况下再每次多加一点点水，揉成光滑面团就可以放一边放发酵到两倍大。
夏天发酵时间快一点三刻钟左右就可以，冬天的话可能要半个多时辰。”
面团比较多，分成两大块，乔氏和许莲花一人一块，两人都是下惯厨房的，乔氏想着要好好表现，把吃奶的力都使了出来。
许莲花做过一次，比较熟练，见大嫂用功，她也不敢懈怠。
分小剂子的时候为了以防不同的人分出来大小不一样，姜暖只让许莲花一个人分，其她人负责压扁，学习包包子。
天还没亮的时候，包子己经蒸好了，连带着蒸笼一起放进背篓里。
这里到镇上还要一段时间，包子放凉了没那么好吃，姜禾昨晚特意买了不冒烟的煤炭到了镇上可以加热包子用。
姜暖忙完后倒是不困，反而精神得很，她这次也跟着去卖包子。
姜翠花本来是不同意的，小孩子要多睡觉才能长身体。
是姜靖云和姜祈年两人一起求情说妹妹运气好，今天开张第一天带她一块去，走不动了他们会负责背。
姜暖眨巴眨巴眼睛，自己只向大哥使眼色，没想到站在他身后的堂哥也帮自己说话。
她冲姜靖安笑了笑，姜瑶看到这刺眼的一幕，有点委屈，他到底是谁亲哥啊。
顶着满天星辰，姜禾带着两个小子，一个闺女出发了。
人走后，姜翠花打了个哈欠，“都回去睡觉吧，今天可以晚点再起。”
到了镇上天刚蒙蒙亮，姜禾提前踩好点，把摊位支在卖烧饼的旁边。
卖烧饼的是一对老夫妻，男的卖烧饼，女的卖豆腐豆浆。
摊位摆好，煤炭火很小，只让包子保持热乎乎的状态。
姜暖注意到这条街一大早有不少人卖吃食，光是卖包子的就有好几家，人家款式多，又有桌子可以坐。
相比之下，自己小摊好像没什么优势，行人匆匆走过，有那想买早饭吃的，也是找熟悉的摊位，眼看着其他家都或多或少卖出去东西。
自己这边还没开张，姜靖云忍不住了，“我们要不要也学别人家那样叫卖。”
几个人第一次出摊都是和尚摸不着头脑，边看边学。
姜禾眉头紧皱，怎么叫卖？人家一叫就是“新鲜的豆腐豆花豆浆。”
自己就卖一样，总不能大喊“卖包子咯，白菜猪肉包，两文钱一个”这样叫只会淹没在别人的声音中，一点也不起眼。
姜暖凑过去在姜禾耳边低语了几句。
姜禾豁然开朗，“还是你聪明。”自家的包子味道好，他有把握别人吃了就想买。
只见他把蒸笼最上面那一层打开，拿出一个包子掰成几小块放在油纸上面。
包子的味道传了出去，有买菜妇人挨着经过，“好香啊！”
姜禾连忙开口，“热腾腾的大包子，免费试吃，好吃再买，不好吃不要钱。”
