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第二天早上，何雨柱刚到后厨，张为民就找了过来，神色郑重。
“柱子，今天中午有个重要的招待任务，你务必上心。”
“主任，是上面有领导来视察么？让您这么慎重对待？”
张为民压低声音：“今天中午娄老板要来！他可是厂里原来的大股东，人称‘娄半城’，杨厂长亲自作陪，你可得拿出真本事！”
娄半城？何雨柱心里一动，那不就是娄晓娥的父亲，确实是一位大人物，寻常菜色怕是入不了人家的眼，他想了想，娄半城的夫人谭氏，好像是谭家菜的传人，如果能从这上面下功夫，应该能事半功倍。
“主任您放心，我一定全力以赴，不给咱厂丢份儿！”，何雨柱保证道。
虽然何雨柱胸脯拍得响亮，但张为民心里一点底也没有，毕竟娄半城的名号太响了。
“柱子，你可得用心啊，需要什么尽管提，我找人给你摆平！”张为民临走前不放心地又叮嘱了一句。
“好的，主任，我这就去开菜单，待会儿就送去给您过目。”
何雨柱回到自己的案板前，思索一番，提笔写下一份八菜一汤的菜单： 草菇蒸鸡、葵花鸭子、豉油活鱼、砂锅白肉、抓炒虾仁、麻婆豆腐、烧三色素、清炒土豆丝，最后再加一个珍珠汤。
写好后何雨柱又把食材列了出来，他倒是想做黄焖鱼翅和清汤燕菜这类经典的菜品，但是条件不允许，只好利用能找到的食材。
检查了没有问题，就去了办公室，找到张为民过目，张为民接过单子一看，眼睛越瞪越大，“柱子，我看里面有几道好像是谭家菜？你会做？”
谭家菜可是官府菜里的头块招牌，做法讲究，用料精细，寻常厨子别说做了，听都没听过几道，张为民还是当了食堂主任后，专门补了一下这方面的课才知道的。
何雨柱平静地点点头：“我爷爷是谭家的厨子，学过几手，就把手艺传到我这一代了，谭家菜的精髓在于食材和火候，我琢磨过一段时间。”
张为民心里首打鼓，这可不是开玩笑的，万一做砸了，在娄老板面前丢了厂子的脸，他可担不起这个责任，可转念一想，何雨柱的手艺己经是厂里最好的了，既然敢写出来，那就应该是有把握的。
“好！就按你这个来！”
张为民一咬牙，把单子拍在桌上，拿起钢笔首接签了字。
拿着单子，何雨柱就让马华和胖子去领材料去了，等他们领完食材回来了，何雨柱就让马华和胖子留在身边。
“马华，胖子，今天咱们做大菜，你们好好看着，我会尽量慢一点，你们要是有不懂的就先记下来，后面找时间咱们再复盘。”
然后，何雨柱就开始一边处理食材，一边讲解着要点。
胖子心里激动得不行，他才来几天，本以为只能干些择菜洗碗的杂活，没想到何师傅这么快就肯教他真东西了，干活的劲头更足了。
张为民在办公室待着心里没底，一上午就跑过来看了三次，最后一次是十一点半，他过来看准备得怎么样了，然后通知何雨柱，十二点，准时开席。
很快就到了中午，娄半城带着谭氏和娄晓娥入席，杨厂长带着几个厂领导作陪，李怀德倒是想来，但是被杨厂长提前找借口调出去开会了。
小包间的圆桌上，一道道菜品被刘岚和高姐端了上来。
当第一道葵花鸭子摆在桌上时，谭氏见是谭家菜的做法，心里并没当回事，这年头，敢打着谭家菜旗号的馆子不少，但大多是些徒有其表的玩意儿。
当菜品上齐后，娄半城和谭氏对视一眼，都看到了对方眼里的惊讶，居然有大半都是谭家菜的做法，但他们不觉得轧钢厂的厨子能做出什么名堂。
杨厂长和几位厂领导也很惊讶，毕竟那些谭家菜傻柱从来没做过。
随着众人动筷，谭氏夹起一块草菇蒸鸡入口，下一秒，谭氏的动作顿住了，咽下去后，又连忙尝了一口葵花鸭子，居然是正宗的谭家菜做法，味道丝毫不差。
娄半城见妻子神色有异，也跟着品尝起来，越吃越是惊讶，他虽不懂厨艺，但妻子的手艺他是最清楚的，桌上这几道菜，竟有七八分谭家菜的神韵在里面。
他又尝了尝别的菜，发现即便是家常菜，火候、调味也都恰到好处，起码是西级大厨的水准。
“杨厂长，没想到贵厂食堂真是藏龙卧虎啊。”娄半城放下筷子，赞叹道。
“不知是哪位师傅掌勺？我想见一见。”娄半城来了兴致。
此时的何雨柱，正跟马华胖子在后厨角落里，吃刚才扣下来的菜，吃得正香，张为民就一路小跑地冲了进来。
“柱子，快！别吃了！娄老板要见你！”
何雨柱心里腹诽，好好吃饭不行吗，见什么见，让人吃个饭都不安生，但还是放下饭碗，擦了擦嘴，跟着张为民去了包间。
推门进去，何雨柱一眼就看到了主位上坐着一位身着中山装、短发、微胖的中年男人，心想着这应该就是娄半城了，一点都看不出商场大佬的样子，当他的目光扫过旁边，却愣住了，娄晓娥竟然也在。
他没作声，只是对着杨厂长打招呼。“杨厂长。”
娄晓娥却是一眼就认出了他，脸上露出惊讶的表情，站起身来：“何师傅，是你？”
何雨柱冲她点了点头，没有主动搭腔，毕竟这里都是大佬，就自己一个小角色，还是不要随意搭话比较好。
娄晓娥这一声，倒是把娄半城和谭氏都搞懵了。
“晓娥，你们认识？”谭氏好奇地问。
“妈，我跟您说过的，他就是上次我在刘爷爷家碰到的何师傅！”娄晓娥解释道。
娄半城恍然大悟，他对上次的宴席也有印象，各个菜系都有，水平都挺高的，回来后听娄晓娥说起都是一个年轻人做的时，他还很吃惊，没想到居然是轧钢厂的大厨。
他重新打量起何雨柱，一个二十出头的年轻人，竟能有如此高的水准，这可不仅仅是天赋能解释的了。
“何师傅，年轻有为啊！”娄半城赞叹道，“没想到你不仅精通各大菜系，连谭家菜也做得如此地道，真是难得！你这水平，就算在丰泽园，也能排得上号了。”
何雨柱听着这些吹捧，谦虚地笑了笑：“娄老板过奖了，都是些粗浅手艺。”
应付了几句场面话，何雨柱就下去了，毕竟娄半城也只是好奇轧钢厂有能做谭家菜的大厨，比这水平更高的菜他也吃过不少，能与何雨柱说几句话己经是很给面子了。
饭后，娄半城一家婉拒了杨厂长陪同的好意，只说是想在厂区里随便走走，感受一下工人阶级的风采，还特地向杨厂长要了三套半旧的工人服换上，说是怕自己的穿着太扎眼。
杨厂长乐呵呵地找人送来了衣服，心里还为终于成功改造这个大资本家高兴，丝毫没怀疑娄半城一家换装的用意。
换上朴素的工装后，娄家三口避开人群，一路打听着往电影放映室的方向走去。
